アルザスにてビオディナミ栽培を行う「ドメーヌ・シャルル・フレイ」より、フラッグシップの「リースリング・グラン・クリュ・フランクシュタイン 2022」新ヴィンテージ入荷のご案内です。 6億年以上前の花崗岩を多く含む土壌の「フランクシュタイン」は、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン・クリュです。生産者からは「ドライでミネラル感があり、柑橘系の香りと美しい繊細さを併せ持ち、テロワール特有の風味をほのかに感じられる」「魚、貝類、シーフードとの相性がいい」とおすすめされております。 また「ピノ・ノワール・カンテサンス 2022」も新ヴィンテージ入荷しております。生産者はカンテサンスについて「骨格は豊かで、しなやかでまろやかなタンニンを持ち、余韻は驚くほど長い」「赤身の肉、ジビエ、ロースト、グリルした肉、チーズと完璧に合う」「ダークチョコレートと合わせても驚くほど美味しい」とおすすめしております。
その他、「クレマン・ダルザス・エクストラ・ブリュット 2022」、「クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール 2022」、「ピノ・ブラン・エクレクティック 2023」、「シルヴァネール・アンタンポレル 2023」、「ゲヴュルツトラミネール・サンビオーズ 2023」、「ピノ・ノワール・アルモニ 2023」が再入荷しております。
是非、ご検討の程お願い申し上げます。
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