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◤メルマガ◢ 【リッチなクリュ・ソアヴェ】高品質で人気のソアヴェ・クラッシコ「レ・ビーネ・デ・コスティオーラ」

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日付	2025/02/05
内容	注文をする　 ※ご注文は、ログイン後にお願いいたします高品質でリッチなソアヴェを生み出す生産者「タメリーニ」より、「ソアヴェ・クラッシコ・レ・ビーネ・デ・コスティオーラ 2022」のご案内です。「レ・ビーネ・デ・コスティオーラ 2022」は、ワイナリー設立25周年を記念して、ボトルデザインを一新。アニバーサリーコレクションとしてリリースされております。生産者からは「濃厚な花の香りとベルベットのような風味が魅力的」「黒トリュフのパスタやマッシュルームとオニオンのスープ、焼き魚、野菜の茶わん蒸しなどと相性が良い」とおすすめされております。レ・ビーネ・デ・コスティオーラのあるソアヴェ・クラッシコのエリアは、大きく別けて「石灰質を含む粘土・堆積土壌」、「石灰質土壌」、「火山性土壌」、「火山性を含む粘土・堆積土壌」の4タイプに分かれます。このキュヴェのクリュはピエロパンのラ・ロッカなどがある「石灰質土壌」の地質のエリアに位置し、更にレ・ビーネの畑はこの石灰質土壌のエリアでも最も石灰含有量が豊富な恵まれたテロワールから造られます。その他「ソアヴェ 2023」、ガルガネガ100％、瓶内2次発酵、ノンドサージュのスプマンテ「スプマンテ・メトド・クラシコ・エクストラ・ブリュット・ミッレジマート 2020」なども即出荷可能となっております。タメリーニの畑はソアヴェの生産地域の中でも平野部ではなく、小丘の上にあり、日当たりの良い南向きに面しており昼夜の寒暖差がアロマティックな葡萄を生み出します。また気候だけでなく、このあたりの小丘の土壌が葡萄栽培に適した小石混じりの石灰質の素晴らしい土壌です。そんな土壌から産出される葡萄は、凝縮度が高く柔らかさがあり複雑性に富んだボデイのある余韻の長い素晴しいワインとなります。是非、ご検討の程お願い申し上げます。　注文をする　 ※ご注文は、ログイン後にお願いいたします

日付

2025/02/05

内容

　注文をする　

※ご注文は、ログイン後にお願いいたします

高品質でリッチなソアヴェを生み出す生産者「タメリーニ」より、「ソアヴェ・クラッシコ・レ・ビーネ・デ・コスティオーラ 2022」のご案内です。

「レ・ビーネ・デ・コスティオーラ 2022」は、ワイナリー設立25周年を記念して、ボトルデザインを一新。アニバーサリーコレクションとしてリリースされております。生産者からは「濃厚な花の香りとベルベットのような風味が魅力的」「黒トリュフのパスタやマッシュルームとオニオンのスープ、焼き魚、野菜の茶わん蒸しなどと相性が良い」とおすすめされております。

レ・ビーネ・デ・コスティオーラのあるソアヴェ・クラッシコのエリアは、大きく別けて「石灰質を含む粘土・堆積土壌」、「石灰質土壌」、「火山性土壌」、「火山性を含む粘土・堆積土壌」の4タイプに分かれます。このキュヴェのクリュはピエロパンのラ・ロッカなどがある「石灰質土壌」の地質のエリアに位置し、更にレ・ビーネの畑はこの石灰質土壌のエリアでも最も石灰含有量が豊富な恵まれたテロワールから造られます。

その他「ソアヴェ 2023」、ガルガネガ100％、瓶内2次発酵、ノンドサージュのスプマンテ「スプマンテ・メトド・クラシコ・エクストラ・ブリュット・ミッレジマート 2020」なども即出荷可能となっております。

タメリーニの畑はソアヴェの生産地域の中でも平野部ではなく、小丘の上にあり、日当たりの良い南向きに面しており昼夜の寒暖差がアロマティックな葡萄を生み出します。

また気候だけでなく、このあたりの小丘の土壌が葡萄栽培に適した小石混じりの石灰質の素晴らしい土壌です。そんな土壌から産出される葡萄は、凝縮度が高く柔らかさがあり複雑性に富んだボデイのある余韻の長い素晴しいワインとなります。

是非、ご検討の程お願い申し上げます。

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