その他、生産量はプロセッコ全体のわずか1.4％しかない希少ワイン「カルティッツェ NV」なども即出荷可能となっております。

 

過去にはアントニオ・ガッローニのワイン評価サイト「ヴィノス」の記事にて、イタリアのスパークリング事情について掲載されており、プロセッコについても記載されておりました。「一般的に『プロセッコ＝低価格』というイメージが付いているが、同じプロセッコでもカジュアルなものと高級プロセッコが別物であることを証明する区別化が必要である。」として、「その区別化の1つとして「カルティッツェ」の原産地呼称「DOCG VALDOBBIADENE」は、より厳密な区画で収穫され、高級プロセッコの地位を確立しようと生産者が懸命にワイン造りを行っている。」と他のプロセッコと一線を画すプロセッコであると記載されております。