ロワール地方でも特に冷涼な地域サントル・ニヴェルネ地区に拠点を置くサンセールの造り手「ドメーヌ・デ・トロワ・ノワイエ」より、硬質な火打石を思わせる香りが特徴の「シレックス」土壌のソーヴィニョン・ブラン100%「サンセール・ブラン・キュヴェ・シレックス 2023」新ヴィンテージ入荷のご案内です。 サンセールは、ロワール川の上流に位置しており、冷涼な気候とブルゴーニュ地方シャブリ地区に近いことから、土壌に石灰質が多く、ミネラル豊富なワインが造られております。 ドメーヌ・デ・トロワ・ノワイエでは、それぞれ特色の異なる3種類の土壌にて葡萄を栽培しております。ミネラル豊富なキンメリジャン土壌の「テール・ブランシュ」、石灰岩の小石からなり軽い味わいを生み出す「カイヨット」、硬質な火打石を思わせる香りが特徴の「シレックス」。それぞれの特色を組み合わせ、フレッシュな果実味としっかりとしたミネラルがバランスのいいワインを造り出しております。
少しずつ暖かい日も増えてくるこれからの季節に、フレッシュでミネラルたっぷりなきりっとしたサンセールの白ワインがおすすめです。ぜひ、この機会にお試しください。
その他、異なる3種類の土壌の特徴をバランス良く味わえる「サンセール・ブラン 2023」も即出荷可能となっております。 「ドメーヌ・デ・トロワ・ノワイエ」は、ロワール地方サントル・ニヴェルネ地区ヴェルディニーに拠点を置く家族経営の造り手です。ジュルジュ・レヴェルディ=カデが始めたワイナリーは、2004年からは3代目のクロード・レヴェルディ=カデが引継ぎ、所有している10haの畑で赤、ロゼ、白のAOCサンセールを生産しております。
是非、ご検討の程お願い申し上げます。
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