アルザスにてビオディナミ栽培を行う「ドメーヌ・シャルル・フレイ」より、アンフォラと樽を使って熟成された「フランケンシュタイン 2022」新入荷のご案内です。 今回入荷の「フランケンシュタイン」は、リースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールの３種類をアンフォラ・樽で熟成させた白ワインです。シャルル・フレイらしいクリアな味わいと、それぞれの特徴がよく表れたふくよかさも楽しめます。生産者は「チーズ、鶏肉や豚肉、海鮮などと相性が良い、またアペリティフにも適している」とおすすめしております。
また商品名は、アッサンブラージュすることにより「グラン・クリュ・フランクシュタイン」が名乗れなくなったことと、つなぎ合わせて１つの体となる人造人間「フランケンシュタイン」をかけて命名されました。
その他、「クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール 2022」、大人気オレンジワイン「マセラシオン 2023」、醸造時SO2不使用、瓶詰め時のみ極少量添加した「シルヴァネール・アンタンポレル 2023」、「ピノ・ノワール・アルモニ 2023」が再入荷しております。
是非、ご検討の程お願い申し上げます。
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