ブルゴーニュの名門「ドメーヌ・デ・ペルドリ」より、ブルゴーニュ評論の権威ジャスパー・モリスが自身の著書にて「エシェゾーの心臓部」と評するリューディ「エシェゾー・デュ・ドゥスュ」のみを使用した「エシェゾー・デュ・ドゥスュ 2019 / 2022」のご案内です。
さらにジャスパー・モリスは同著書にて「ここに葡萄樹を植えた生産者は幸運だ」とも評しております。ペルドリでは、「エシェゾー・デュ・ドゥスュ」から収穫された葡萄100%を使用した「エシェゾー・デュ・ドゥスュ」と、80%使用した「エシェゾー」の2種類を造っており、どちらも厚みがあり味わい深く、非常にバランスの良い仕上がりとなっております。
また「エシェゾー」は、2001ヴィンテージがフランスのワインガイド「クラスマン」にて「DRCのエシェゾーに匹敵する」と評され、1996ヴィンテージが「最高のエシェゾーの一つ」と絶賛されております。