◤メルマガ◢ 【ドクターワイン99点獲得!】樹齢100年以上、10hl/haという超低収量で造られる「デットーリ・ロッソ」
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日付 2025/04/03
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自然栽培・自然醸造を行うサルデーニャの造り手「テヌーテ・デットーリ」より、ドクターワインにて99点を獲得したトップキュヴェ「デットーリ・ロッソ 2017」のご案内です。
 
「デットーリ・ロッソ」は、ドクターワイン2024にて99点を獲得!3,189本のワインが掲載された中、99~100点を獲得したのは僅か13本。ガヤの「バルバレスコ・ソリ・サン・ロレンツォ 2020」や、ビオンディ・サンティの「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ 2016」などの超高額ワインと同得点です。
 
「デットーリ・ロッソ」の畑は、樹齢100年以上という古樹なのに加え、徹底した収量制限を行い、最終的には10hl/haという超低収量から良質で凝縮感のあるワインが造られます。この収量は、ブルゴーニュの中でも低収量で知られる「ドメーヌ・ルロワ」15hl/haよりも低く、超低収量で知られるイタリアのカルトワイン「ミアーニ」8.5hl/haに引けを取らない数字です。 

デットーリは、ガンベロ・ロッソ元テイスティング・リーダーであるダニエル・チェルニッリ氏が出版するワインガイド「Guida essenziale ai vini d'Italia」2016年版にて、Azienda dell’anno(最優秀ワイナリー)に選ばれた他、過去にはテノレス2000ヴィンテージがヴェロネッリにて年間ベスト25に相当する「イル・ソーレ」を獲得、ドクターワイン2022、2023と2年連続で「3ステッレ」を獲得するなど生産者としても非常に高い評価を獲得しております。 
是非、ご検討の程お願い申し上げます。

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