お知らせ詳細 Vintners 注文サイト

◤メルマガ◢ 【シチリア自然派生産者】テロワールと土着品種の個性を表現する造り手「グッチョーネ」

ニュース

< 前のお知らせ

次のお知らせ >

日付	2025/01/23
内容	注文をする　 ※ご注文は、ログイン後にお願いいたしますシチリアモンレアーレ地区にてワインを造る自然派生産者「グッチョーネ」より、2019年と2020年のトレッビアーノを使用した「ディチェンノーヴェ・ヴェンティ・トレッビアーノ 2019-2020」のご案内です。イタリアの広い地域で栽培されているトレッビアーノ種ですが、モンレアーレでも1400年代から長く栽培されておりました。「ディチェンノーヴェ・ヴェンティ・トレッビアーノ 2019-2020」は、先に野生酵母にて2020年のマストを発酵させ、その後2019年のマストを加えており、それにより葡萄のフレッシュさが際立ち、さらに口いっぱいにピュアな味わいが広がります。その他、トレッビアーノ100％白「ティ・トレッビアーノ 2019」、カタラット100％「チ・カタラット 2019」、シチリア西部の土着品種ペッリコーネを使用したロゼ「マチャド 2020」、ネレッロ・マスカレーゼ100％赤「ネレッロ・マスカレーゼ 2020」なども即出荷可能となっております。「グッチョーネ」は、現在のオーナーであるフランチェスコ氏が所有する6haの畑にて、ビオディナミ栽培を行い、SO2は限りなく少なくし、モンレアーレのテロワールを可能な限り純粋かつ真摯に反映させるワイン造りを目指しております。是非、ご検討の程お願い申し上げます。　注文をする　 ※ご注文は、ログイン後にお願いいたします

日付

2025/01/23

内容

　注文をする　

※ご注文は、ログイン後にお願いいたします

シチリアモンレアーレ地区にてワインを造る自然派生産者「グッチョーネ」より、2019年と2020年のトレッビアーノを使用した「ディチェンノーヴェ・ヴェンティ・トレッビアーノ 2019-2020」のご案内です。

イタリアの広い地域で栽培されているトレッビアーノ種ですが、モンレアーレでも1400年代から長く栽培されておりました。「ディチェンノーヴェ・ヴェンティ・トレッビアーノ 2019-2020」は、先に野生酵母にて2020年のマストを発酵させ、その後2019年のマストを加えており、それにより葡萄のフレッシュさが際立ち、さらに口いっぱいにピュアな味わいが広がります。

その他、トレッビアーノ100％白「ティ・トレッビアーノ 2019」、カタラット100％「チ・カタラット 2019」、シチリア西部の土着品種ペッリコーネを使用したロゼ「マチャド 2020」、ネレッロ・マスカレーゼ100％赤「ネレッロ・マスカレーゼ 2020」なども即出荷可能となっております。

「グッチョーネ」は、現在のオーナーであるフランチェスコ氏が所有する6haの畑にて、ビオディナミ栽培を行い、SO2は限りなく少なくし、モンレアーレのテロワールを可能な限り純粋かつ真摯に反映させるワイン造りを目指しております。

是非、ご検討の程お願い申し上げます。

　注文をする　

※ご注文は、ログイン後にお願いいたします

< 前のお知らせ

次のお知らせ >